CUCINA LOCALE クッチーナロカレ ワインリスト

ワイントップ画像 ワイントップ画像

シェフみずから試飲をおこない
お料理に合うワインを選びました

Red Wine

赤ワイン

サン マルツァーノ イル プーモ プリミティーヴォ サン マルツァーノ イル プーモ プリミティーヴォ
スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。
豊かな果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地の良い赤ワインです。
産地：イタリア プーリア州｜品種:プリミティーヴォ100％｜タイプ:フルボディ
グラス…￥605
デキャンタ…￥1,760
ボトル…￥3,300
マルヴィラ ランゲ ロッソ マルヴィラ ランゲ ロッソ
美しいルビー色の色調で、カシス、アメリカンチェリーの香りに加えて、スパイスなどのニュアンスも感じられます。
しっかりしたタンニンが骨格を形成し、きれいで心地良い酸がバランス良く溶け込んでいます。
生産地：イタリア ピエモンテ州｜品種:ネッピオーロ70％ バルベーラ30％｜タイプ:ミディアムフル
グラス…￥770
デキャンタ…￥2,200
ボトル…￥4,400
フェッロチント　アリアニコ フェッロチント　アリアニコ
数年の熟成も可能な高いポテンシャルを持つ高品質アリアニコ！
しっかりとしたタンニンを持ち合わせながら、程よい酸と果実味がバランス良く調和した味わいです。
産地：カラブリア州｜品種:アリアニコ100％｜タイプ:フルボディ
ボトル…￥5,280
シャトー　マス　デ　タンヌ シャトー　マス　デ　タンヌ
樹齢50年を超えるグルナッシュをブレンドした、エステイトを代表するビオロジックのトップ・キュヴェ。パワフルで凝縮感が高く、濃厚な果実のニュアンスが特徴です。
生産地：フランス｜品種：シラー85%、グルナッシュ15%｜タイプ：ミディアム・フル
ボトル…￥5,280
ポール　クルーバー　ヴィレッジ　ピノノワール ポール　クルーバー　ヴィレッジ　ピノノワール
赤系ベリーや果実、ローストしたスパイスの香り。柔らかな酸味、フレッシュでフルーティ、綺麗でシルキーな優しい口当たり。
生産地：アフリカ｜品種：ピノ・ノワール100％｜タイプ｜ライトボディ
ボトル…￥5,500
ラ マドモワゼル ド ソシアンドマレ ラ マドモワゼル ド ソシアンドマレ
ドモワゼルは一般的に「お嬢様」という意味がありますが、他に「トンボ」という意味があるためエチケットにトンボが描かれています。
シャトー・ソシアンド・マレのセカンドワイン。タンニン分に富み重厚で深い味わいです。
生産地：フランス｜品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％｜タイプ:フルボディ
ボトル…￥8,250

Orange Wine

オレンジワイン

アランサット アランサット
美しく輝く僅かにオレンジがかった金色。
ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がる。
辛みを伴った白系スパイスの余韻が特徴的な辛口白ワインです。
産地：イタリア フリウリ・ヴェネツィアジューリア州｜品種:ピノ・グリージョ85％ ソーヴィニヨン・ブラン15％｜タイプ:辛口
ボトル…￥3,850

White Wine

白ワイン

フェウド アランチョ グリッロ フェウド アランチョ グリッロ
白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。ほんのりビター感が残ります。
産地：イタリア プーリア州｜品種:グリッロ｜タイプ:スッキリ辛口
グラス…￥605
デキャンタ…￥1,760
ボトル…￥3,300
オルヴィエート クラッシコ アマービレ オルヴィエート クラッシコ アマービレ
さわやかで生き生きとしたフルーティーな香りを持ち、アマービレは嫌みのない口当たりの良い甘口で、香り・味わいに蜂蜜やアーモンド、トロピカルフルーツを連想させます。
産地：イタリア ウンブリア州｜品種:トレッビアーノ・グレケット・ヴェルデッロ…etc｜タイプ:やや甘口
グラス…￥715
デキャンタ…￥1,980
ボトル…￥3,850
ディ　レナルド　ファーザーズ　アイズ ディ　レナルド　ファーザーズ　アイズ
バニラの香りが豊かで、パイナップルやナッツ、蜂蜜に、線香のようなニュアンスも感じられる。濃密な味わいでとろとろした質感。
酸もしっかりとあり、飲み応えのある白ワイン。
産地：イタリア フリウリ　ヴェネツィアジューリア州｜品種:シャルドネ100%｜タイプ:樽の効いた辛口
ボトル…￥5,280
ヴァイン イン フレイム シャルドネ ヴァイン イン フレイム シャルドネ
力強いトロピカルフルーツの香りに、ヴァニラのニュアンスがあり、厚みのある果実感に、心地よい酸としっかりとした樽感が感じられます。
産地：ルーマニア｜品種:シャルドネ｜タイプ:樽の効いた辛口
ボトル…￥5,280

Sparkring wine

スパークリングワイン

プロセッコ トレヴィゾ エクストラ ドライ プロセッコ トレヴィゾ エクストラ ドライ
白桃の香りに少し香草のニュアンスが漂い、自然な甘みが余韻にまで華やかに香ります。
エクストラ・ドライながら、酸のバランスに長けており、ブリュットに近い爽快な印象のある味わいです。
100％グレーラの甘味と香りを堪能できる1本です。
産地：イタリア マルケ州｜品種:グレーラ100％｜タイプ:辛口
グラス…￥770
ボトル…￥4,180
クエルチオーリ ランブルスコ ドルチェ クエルチオーリ ランブルスコ ドルチェ
干しイチジクやイチゴの豊かな香りを持つ、やや甘口のランブルスコ。
口に含むとイチゴの風味がいっぱいに広がる、程よい酸味と天然果実の甘味のバランスが取れた弱発泡性ワインです。
産地：イタリア エミリア・ロマーニャ州｜品種:ランブルスコ｜タイプ:やや甘口
ボトル…￥3,300
ディ　レナルド　ファーザーズ　アイズ ディ　レナルド　ファーザーズ　アイズ
バニラの香りが豊かで、パイナップルやナッツ、蜂蜜に、線香のようなニュアンスも感じられる。濃密な味わいでとろとろした質感。
酸もしっかりとあり、飲み応えのある白ワイン。
産地：イタリア フリウリ　ヴェネツィアジューリア州｜品種:シャルドネ100%｜タイプ:樽の効いた辛口
ボトル…￥5,280

Champagne

シャンパン

ドノン エ　セレクション　アンリ　ドノン ドノン エ　セレクション　アンリ　ドノン
果実味が豊かで、シャンパーニュらしい勢いとボリュームのある泡。 ステルスタンクで1次発酵。瓶内2次発酵後、18ヶ月の熟成。 フレッシュなおいしさを味わえるワインです。
生産地：フランス シャンパーニュ｜品種：ピノノワール・シャルドネ｜辛口
ボトル…￥8,250

Accsess

アクセス

CUCINA LOCALE
クッチーナロカレ

所在地
兵庫県神戸市垂水区陸ノ町１−１０
長谷川ビル 2F
山陽・JR垂水駅から徒歩4分
TEL
078-747-0105
営業時間
ランチ 11:00~14:30(売り切れ次第終了)
ランチのご予約はお電話のみの受付となっております。
(ネット予約は受け付けておりません)
ディナー 17:30~22:00（ラストオーダー21:00）
定休日
水曜日 第2、第3火曜日(その他火曜日はランチのみ)
Top of Page